Cách làm món
Sung Nếp Muối Xổi
Danh sách video
Cách làm SUNG MUỐI XỔI giòn ngon không chát để được lâu
Mẹo Làm SUNG MUỐI XỔI CHUA NGỌT Không Bị Chát Bảo Quản Được Lâu
Mẹo làm sung muối sổi chua ngọt giòn mà không bị chát/ Món cô Mẩy làm
Cách Làm SUNG MUỐI XỔI ăn ngay chua ngọt miền quê - Học Nấu Ăn Ngon Mỗi Ngày Good Food MonngonTV
Cách làm sung muối sổi chua ngọt/ ngon đúng điệu
Cách Làm Sung Muối Xổi Chua Ngọt Giòn Ngon, Không Lo Chát | Anh Nông Dân #5
Sung Muối Xổi Chua Ngọt giòn ngon chống ngán cho dịp tết
Nguyên liệu
- - 500 gr sung nếp
- - 3 thìa mắm
- - 2 thìa đường
- - Ớt tươi
- - Tỏi khô
- - Chanh
- - Muối trắng
Các bước chế biến
- Loại bỏ phần cuống của quả sung nếp, sau đó thái thành các lát mỏng đều nhau. Ngâm sung đã thái vào nước muối loãng để loại bỏ nhựa và giảm thiểu tình trạng thâm đen. Thời gian ngâm lý tưởng là 20-30 phút.
- Sau khi ngâm, vớt sung ra và để ráo nước hoàn toàn. Trong một bát nhỏ, trộn đều mắm, đường, tỏi băm, ớt băm và nước cốt chanh. Điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị cay mong muốn. Đổ hỗn hợp mắm đường vào sung và trộn đều. Để sung ngấm gia vị trong khoảng 1 tiếng trước khi thưởng thức. Nếu không có thời gian, có thể thưởng thức ngay sau khi trộn hoặc sau 30 phút ướp.
