Cách làm món
Tép tẩm bột chiên giòn
Danh sách video
✅Món Dân Dã Miền Tây Bánh Tép Chiên Bột Giòn Lâu Kèm Cuốn Bánh Tráng Với Rau Ngon Hết Sảy
Rất nhanh !!! Giòn rụm với cách làm BÁNH TÉP CHIÊN GIÒN này| Ẩm thực miền tây| Ăn Ngon Cùng Chị 9
BÁNH TÉP/Nhà Có TÉP hãy làm BÁNH TÉP CHIÊN GIÒN Rụm Cuốn Rau Sống Chấm Nước Mắm Chua Ngọt cực Ngon.
Cách làm Bánh Tép Chiên Giòn để được cả ngày vẫn giòn tan
Tép Chiên Bột . Giòn xốp , Để Lâu Ko Mềm .
How to make Small Shrimp Fried Crispy Pancakes | Cooking Girl
Tép rong Chiên Bột Giòn Ngon | Gia Đình Nhà Hí
CÁCH LÀM BÁNH TÉP CHIÊN KHOAI LANG GIÒN RỤM/ MÓN ĂN DÂN DÃ MIỀN TÂY
Nguyên liệu
- - 500 gram Tép tươi
- - Bột chiên giòn
- - 2 quả Trứng gà
- - muỗng cà phê Muối
- - muỗng cà phê Đường
- - muỗng cà phê Bột ngọt
- - muỗng cà phê Tiêu xay
- - nhánh Hành lá
- - Dầu ăn
- - tép Tỏi
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Tép tươi mua về, cắt bỏ đầu và đuôi, rửa sạch. Để ráo nước.
- Trong một tô lớn, hòa tan bột chiên giòn với một lượng nước vừa đủ, khuấy đều cho bột tan hết và không bị vón cục. Nêm nếm muối, đường và bột ngọt vào bột chiên giòn, khuấy đều. Lưu ý nêm nếm vừa ăn vì bột chiên giòn thường đã có gia vị.
- Đập trứng gà vào tô bột, thêm hành lá thái nhỏ và tiêu xay. Trộn đều hỗn hợp và để bột nghỉ trong khoảng 15 phút cho bột nở.
- Cho tép vào tô bột, trộn đều để tép được áo một lớp bột mỏng và đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm.
- Gắp từng con tép đã tẩm bột vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý chiên với lửa vừa để tép chín đều từ trong ra ngoài và không bị cháy.
- Khi tép đã vàng đều, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Tép tẩm bột chiên giòn ăn kèm với tương ớt sẽ rất ngon.
