Cách làm món
Canh Bông Cải Trắng Sườn Non
Danh sách video
CANH SƯỜN NON BÔNG CẢI TRẮNG |Bếp Nhà Mẹ Tôm.
Bí quyết để nấu CANH SƯỜN BÔNG CẢI ngon cho bữa cơm gia đình | Món ngon mỗi ngày | AT Channel
Cách nấu CANH BÔNG CẢI XƯƠNG HEO ngon thanh mát - Bếp Nhà Hoàng
chia sẻ cách làm món canh sườn non nấu bông cải xanh giòn thơm ngon
Nấu Canh Bông Cải Sườn Non Thơm Ngon.. Và Công Dụng Trị Bệnh Ít Người Biết
Nguyên liệu
- - 500 gram bông cải trắng
- - 500 gram sườn non
- - 10 gram hành lá
- - hạt nêm
- - đường
- - nước mắm
- - muối
- - 2 lít nước
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch, chần sơ qua nước sôi có thêm chút muối trong khoảng 3 phút. Sau đó, rửa lại sườn với nước sạch và để ráo. Bông cải trắng cắt miếng vừa ăn, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại và để ráo. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho sườn non vào nồi, đổ 2 lít nước. Thêm vào 1 muỗng canh hạt nêm. Đun sườn trong khoảng 20 phút, thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong.
- Sau khi sườn đã hầm được 20 phút, cho bông cải trắng vào nồi. Thêm 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng canh nước mắm. Tiếp tục nấu thêm khoảng 8 phút cho đến khi bông cải chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc canh bông cải trắng sườn non ra tô, rắc hành lá lên trên. Món này dùng nóng với cơm trắng.
