Cách làm món
Hamburger kiểu Nhật
Danh sách video
Cách làm HAMBURGER kiểu nhật siêu ngon/hambagu/hambaga/ハンバーグ/bếp việt-nhật/cuộc sống ở nhật
05:Cách nấu Hamburger kiểu Nhật（レシピ5 びっくりドンキー再現レシピ 和風ハンバーグ)〜Recipe5:How to cook Japanese Hamburger
Món thịt viên chiên [HAM-BA-GU] kiểu Nhật【我が家の絶品ハンバーグ】
Cơm thịt viên Hambagu kiểu Nhật cùng một quả trứng lòng đào đang tan chảy | ASMR Cooking
Hamburger . Cách làm thịt viên hamburger cheese kiểu Nhật cực ngon hấp dẫn 失敗しないチーズハンバーグの作り方
Cách làm hamburger kiểu Nhật
CÁCH LÀM CƠM HAMBURGER BÒ KIỂU NHẬT CHUẨN 5 SAO TẠI NHÀ - TẬP 22
Cách làm Hamburger (Hăm bơ gơ) kiểu Nhật và nước sốt
Món Hamburger kiểu Nhật ( ハンバーグ）
Nguyên liệu
- - Thịt bò xay
- - Hành tây
- - Hành lá
- - Tiêu xay
- - 1 quả Trứng gà
- - Sữa tươi không đường
- - Bột chiên xù
- - Muối
- - Tương cà
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành tây và hành lá. Thịt bò rửa sạch và xay nhuyễn nếu chưa xay.
- Trong một tô lớn, trộn đều thịt bò xay, hành tây băm, hành lá băm, trứng gà, hai muỗng canh sữa tươi, một chút muối, bột chiên xù và tương cà. Chia hỗn hợp thành các phần bằng nhau, sau đó nặn thành hình tròn dẹt.
- Làm nóng chảo với hai muỗng canh dầu ăn trên lửa vừa. Cho các viên thịt vào chiên khoảng năm phút mỗi mặt. Dùng ngón tay ấn nhẹ tạo một lõm nhỏ ở giữa mỗi viên thịt để giúp thịt chín đều hơn.
- Sau khi chiên sơ khoảng năm phút mỗi mặt, đậy nắp chảo và hạ nhỏ lửa, tiếp tục nấu thêm năm phút để thịt chín hoàn toàn từ bên trong. Để thịt nghỉ. Làm nóng lò nướng ở 190 độ C, cho thịt vào nướng trong 5 phút để các mặt chín đều và vàng hơn.
- Để làm sốt, trộn đều nước tương, một chút dầu hào, tương cà và syrup (hoặc đường) trong một nồi nhỏ. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.
- Cho hamburger ra đĩa, rưới sốt lên trên và thưởng thức. Món này có thể ăn kèm với rau củ, cơm hoặc bánh mì.
