Cách làm món
Thịt viên đậu phụ sốt cà chua
Danh sách video
ĐẬU HŨ THỊT VIÊN SỐT CÀ vô cùng ngon cơm đơn giản dễ làm |Nhamtran FV
✅ Cách Làm Thịt Viên Đậu Phụ Sốt Cà Cực Tốn Cơm | Hồn Việt Food
Bạn đã biết làm ĐẬU NHỒI THỊT SỐT CHUA NGỌT chưa? Mách bạn cách làm đơn giản mà siêu ngon cơm
Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Chỉ Nhìn Thôi Đã Muốn Ăn
Cách làm món Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua ngon đơn giản
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm
Nguyên liệu
- - 100 g Thịt lợn xay
- - Hành, tỏi băm nhỏ
- - 10 g Bột mì
- - 1 Đậu phụ non
- - 1 Cà chua
- - 1 muỗng cà phê Sốt cà chua
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - 1 muỗng cà phê Muối
- - 1 muỗng cà phê Nước mắm
Các bước chế biến
- Trộn đều thịt lợn xay, bột mì và gia vị (muối, đường, nước mắm) trong một tô lớn. Điều chỉnh lượng gia vị theo khẩu vị.
- Cho hành và tỏi băm vào chảo nóng, phi thơm. Thêm cà chua vào xào đến khi mềm và ra nước. Thêm sốt cà chua vào tăng thêm hương vị.
- Dùng thìa tạo viên thịt nhỏ. Cho thịt viên vào chảo, đậy nắp, và nấu trong 5 phút cho thịt chín đều. Thêm một ít nước mắm vào chảo.
- Thêm đậu phụ non vào chảo. Đảo nhẹ tay để tránh làm vỡ đậu phụ. Đậy nắp và tiếp tục xào khoảng 2 phút để đậu phụ thấm gia vị. Có thể thêm hành lá thái nhỏ vào nếu thích.
- Múc ra tô và thưởng thức cùng cơm nóng.
