Cách làm món
Trứng rán
Danh sách video
Tập 1: Hướng Dẫn Chiên Trứng Cực Ngon Và Đẹp Mắt - Chef Hoshi Phan
Cách làm Trứng Chiên Nước Mắm nhanh gọn lẹ siêu ngon - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 3 quả trứng gà
- - 0.5 cốc nước
- - nước mắm
- - bột canh
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Đập nhẹ 3 quả trứng vào bát riêng biệt, tách lòng đỏ và lòng trắng nếu cần.
- Thêm 0.5 cốc nước vào bát trứng.
- Nêm nếm nước mắm và bột canh theo khẩu vị.
- Dùng đũa hoặc phới đánh đều hỗn hợp trứng cho đến khi tan và hòa quyện.
- Làm nóng chảo chống dính trên bếp với lửa vừa. Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo, vừa đủ phủ đáy.
- Đổ hỗn hợp trứng vào chảo đang nóng.
- Đảo đều nhẹ nhàng hỗn hợp trứng sau khoảng 1-2 phút để trứng chín đều và không bị cháy.
- Tiếp tục rán trứng cho đến khi đạt độ chín mong muốn. Vớt trứng ra khỏi chảo và thưởng thức.
