Spaghetti Thịt Băm Xúc Xích

Nguyên liệu

• - 100 gr Mỳ spaghetti
• - 50 gr Thịt heo xay
• - 2 cây Xúc xích heo nhỏ
• - 1 Cà chua
• - 0.25 củ Hành tây
• - Bơ lạt, mắm, đường, dầu hào, tiêu đen, tương cà

Các bước chế biến

1. Đun sôi một nồi nước, cho thêm 1 muỗng cà phê muối. Thêm mì spaghetti vào, đun theo hướng dẫn trên bao bì. Sau khi mì chín, vớt ra và xả nước lạnh để mì không bị dính.
2. Trong khi mì đang luộc, chuẩn bị sốt. Xay nhuyễn cà chua và hành tây. Cho hỗn hợp này vào chảo, thêm một chút nước lọc. Đun sôi, sau đó cho thịt băm và xúc xích vào xào đến khi chín. Nêm nếm với bơ lạt, mắm, đường, dầu hào và tương cà, đảo đều. Tiếp tục điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc tiêu đen.
3. Xếp mì ra đĩa, rưới sốt lên trên. Trang trí thêm hành lá hoặc ngò.