Cách làm món
Súp Thịt Băm Rau Củ
Danh sách video
Súp Thịt Rau Củ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
CANH RAU CỦ THỊT BẰM | Món canh đơn giản bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Cách nấu canh rau thịt băm dân dã mà ngon Vĩ Vlog 1988
Nguyên liệu
- - 1 Nấm
- - 50 gr Thịt băm
- - 0.5 Su hào nhỏ
- - 1 Củ cà rốt baby
- - 1 ít Bột tỏi
- - 1 Khoai tây
- - 1 ít Dầu hoa cải
- - 1 ít Bột bắp
- - 5 muỗng súp Nước dùng gà
- - Gia vị: Tùy chọn (nếu muốn)
- - 1 ít Hạt nêm cho bé
- - 1 ít Dầu mè
Các bước chế biến
- Ướp thịt băm với bột tỏi và một ít hạt nêm cho bé. Xào thịt trong chảo dầu hoa cải đến khi chín, tránh để thịt vón cục. Thêm nước dùng gà vào và khuấy đều.
- Rửa sạch và cắt nhỏ su hào, khoai tây, và cà rốt. Cho rau củ vào nồi nước dùng gà, đun đến khi mềm. Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp rau củ. Trộn một ít bột bắp với một ít nước dùng gà để tạo độ sánh cho súp.
- Trộn súp với thịt băm đã xào. Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị, thêm một ít dầu mè trước khi thưởng thức.
