Cách làm món
Lẩu Gà Tiềm Nấm
Danh sách video
Ngất ngây với LẨU GÀ NẤU NẤM vừa ngon vừa bổ cho mọi nhà | Bếp Của Vợ
Lẩu Gà Nấu Nấm bổ dưỡng ngọt ngất nhờ 2 nguyên liệu đơn giản rất dễ tìm này | Chicken Hot Pot
Cách làm GÀ NẤU NẤM | Cách làm lẩu gà nấu nấm ngon nhất | phùng bắc tv #391
Cách chế biến Lẩu Gà Nấu Nấm ngon với Chef Tuvit Thái | How to make Chicken hotpot with mushrooms
Cách làm Lẩu Gà Nấu Nấm | Nữ Nhi Food 159
Nguyên liệu
- - 2 kg Gà
- - 15 Nấm đông cô
- - 15 Táo đỏ
- - 1 Bịch gia vị gà tiềm
- - 200 g Nấm bào ngư trắng
- - 200 g Nấm kim châm
- - 2 L Nước lọc
- - 5 muỗng canh Nước mắm
- - 0.5 muỗng cà phê Muối
- - 2 muỗng canh Đường
Các bước chế biến
- Cho gia vị gà tiềm, gà đã làm sạch vào nồi. Thêm nước lọc, muối, đường, nước mắm, và táo đỏ. Đậy nắp, nấu ở lửa vừa trong 40 phút. Kiểm tra và điều chỉnh gia vị nếu cần.
- Ngâm nấm đông cô trong nước cho đến khi nở mềm. Bóp nhẹ nấm đông cô để loại bỏ bớt nước. Cắt cuống nấm và thái sợi phần chóp. Thêm nấm đông cô vào nồi lẩu đang nấu.
- Rửa sạch nấm bào ngư trắng và nấm kim châm. Vẩy khô nước.
- Sau 40 phút, gà chín, cho nấm bào ngư trắng và nấm kim châm vào nồi lẩu. Nấu thêm khoảng 5 phút cho nấm chín mềm. Nếu có rau lá giang, rửa sạch và cho vào nồi lẩu cùng.
