Cách làm món
Đậu phụ Tứ Xuyên
Danh sách video
Đậu Hũ Tứ Xuyên thơm ngon kích thích vị giác cách làm rất dễ và nhanh | How To Make Mapo Tofu
Cách làm Đậu Hủ Tứ Xuyên rất ngon, đậm đà từ đầu bếp gốc Hoa | Kỹ Năng Vào Bếp
HANGCANCOOK || Cách làm ĐẬU HỦ TỨ XUYÊN thơm ngon, kích thích vị giác, đơn giản dễ làm
Đậu Hũ Tứ Xuyên phần 1 #shorts #chef
Cách làm món Đậu Hủ Tứ Xuyên chay thơm ngon và đậm đà hương vị | How to make Sichuan Ma Po Tofu
Cách làm ĐẬU HŨ TỨ XUYÊN cực ngon/Mapo Tofu Recipe/麻婆豆腐
Đậu hủ Tứ Xuyên món ngon không thể bỏ qua, cách nấu đúng vị với nguyên liệu có sẵn ở Việt Nam,
Đậu Hũ Tứ Xuyên /Cách Làm Đậu Hũ Tứ Xuyên thơm ngon đậm đà /Hoang Oanh TV Mon Ngon Gia Đình
Bạn có trứng và đậu hũ không, làm món này ngon như Đậu Hũ Tứ Xuyên mà dễ hơn nhiều | Easy Mapo Tofu
Đậu hũ tứ xuyên thơm ngon #food #chamvachan #cooking #shorts
Nguyên liệu
- - Đậu phụ non
- - Thịt băm
- - Hành lá
- - Gia vị sa tế
- - Sả
- - Hành tím
- - Tương ớt
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Bột ngọt (tùy chọn)
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Băm nhỏ sả và thái nhỏ hành tím. Cắt nhỏ đậu phụ, ngâm với nước muối loãng trong 15 phút rồi vớt ra để ráo.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo. Phi thơm hành tím và sả. Cho thịt băm vào xào chín. Thêm sa tế, tương ớt, hạt nêm, đường, và bột ngọt (nếu dùng). Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho đậu phụ vào, đảo đều với hỗn hợp thịt và gia vị. Thêm một ít nước nếu cần để hỗn hợp sánh lại. Đảo đều cho đến khi đậu phụ thấm gia vị. Cuối cùng rắc hành lá lên trên. Tắt bếp.
