Cách làm món
Sườn Nướng Giản Đơn
Danh sách video
Bí quyết SƯỜN NƯỚNG KIỂU BBQ mềm ẩm không khô thấm vị đậm đà rất dễ làm |Nhamtran FV
Cách Ướp Sườn Nướng bóng mềm thịt thơm phức khi nướng
Cách Ướp Sườn Nướng, Thịt Nướng, Thịt Xiên Nướng, Sườn Que, BBQ Không Khô - Nguyễn Hải
Nguyên liệu
- - Sườn non
- - 2 muỗng canh Tỏi băm
- - 2 muỗng canh Dầu hào
- - 2 muỗng canh Nước tương
- - 1 muỗng canh Nước mắm
- - 2 muỗng canh Sốt cà chua
- - 1 muỗng canh Tương ớt
- - Tiêu
- - Hạt nêm nấm hương
Các bước chế biến
- Trộn đều tất cả các loại gia vị (tỏi băm, dầu hào, nước tương, nước mắm, sốt cà chua, tương ớt, tiêu, hạt nêm) trong một bát lớn.
- Cho sườn non vào bát gia vị, đảo đều để sườn được phủ kín sốt. Ướp sườn trong 30 phút ở nhiệt độ phòng, hoặc trong tủ lạnh để tối ưu hóa hương vị.
- Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Cho sườn lên khay nướng, đặt trong lò nướng khoảng 20-25 phút, hoặc đến khi sườn chín mềm và có màu vàng nâu đẹp mắt. Kiểm tra thường xuyên để tránh bị cháy.
