Cách làm món

Đậu hũ kho tương hột

Danh sách video

Video 1
Cách làm ĐẬU HỦ KHO TƯƠNG HỘT ngon dễ làm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 2
Cách Làm ĐẬU HỦ KHO TƯƠNG HỘT món chay kho ngon bữa cơm gia đình @LANLEMIENTAY
Video 3
ĐẬU HŨ KHO TƯƠNG HỘT - cách làm tàu hủ kho chay ngon - Tú Lê Miền Tây
Video 4
Cách Làm ĐẬU HŨ NẤM RƠM KHO TƯƠNG HỘT - Đậm Đà Hao Cơm Chay Mặn Đều Dùng Được |Nhamtran FV
Video 5
Cách Làm Đậu Hũ Kho Tương Hột đơn giản || Món Ăn Chay
Video 6
Cách Làm Đậu Hũ Kho Tương Hột | Công thức hoàn hảo cho người ăn chay!
Video 7
Tàu Hũ Kho Tương - Xuân Hồng
Video 8
CÁCH LÀM MÓN CHAY ĐẬU HŨ KHO TƯƠNG HỘT NGON NHANH GỌN - CKK
Video 9
Cách Làm Đậu Hũ Kho Tương Hột Ngon Dễ Làm || Hương Vị Miền Đông 317

Nguyên liệu

  • - 5 bìa đậu hũ
  • - 150 gr tương hột
  • - 2 vá canh dầu ăn
  • - 1 muỗng canh đường
  • - 0.1 muỗng cafe bột nêm chay hoặc bột ngọt
  • - 3 tép sả
  • - 3 tép tỏi

Các bước chế biến

  1. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, đem chiên vàng giòn đều các mặt với khoảng 1.5 vá canh dầu ăn. Gắp ra để ráo dầu.
  2. Tương hột cho vào chén, thêm khoảng 150ml nước lọc. Dùng muỗng dằm nhẹ tương hột, khuấy đều cho đường và bột nêm tan hoàn toàn.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho phần dầu ăn còn lại vào. Khi dầu nóng, phi thơm tỏi băm đến khi vàng thơm, sau đó cho một muỗng canh sả băm vào phi vàng đều.
  4. Đổ chén tương hột đã pha vào chảo, đun sôi. Khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại, cho phần sả băm còn lại vào, đảo đều.
  5. Cho đậu hũ đã chiên vào chảo tương, đảo nhẹ nhàng để đậu hũ ngấm đều gia vị. Kho liu riu đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào đậu hũ. Nếu thích ăn cay, có thể thêm vài lát ớt.
  6. Tắt bếp, bày đậu hũ kho tương hột ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Công thức liên quan

Đậu hũ kho tương hột