Cách làm món
Sốt mắm me
Danh sách video
Đây là Công Thức Sốt Me dễ dàng nhất nó rất Tiện Lợi và Lâu Dài
CÔNG THỨC SỐT ME MẮM ME CHUẨN CHO MÓN RANG XÀO CHẤM BÁNH TRÁNG - CKK
Làm Sốt Me để ăn thiệt lâu, Nước Mắm Me ngon đặc biệt, Sốt Me Chua ngọt ăn gì cũng ngon, Vanh Khuyen
Công Thức Pha Mắm Me Siêu Ngon Vị Chua Mặn Ngọt Theo Kiểu Nhà Hàng
Nước Mắm Me - Bí Quyết làm NƯỚC SỐT ME ngon dùng chấm cá chiên, bánh tráng,...
Cách làm nước chấm mắm me, ăn món nướng, chấm các loại khô, Làm sốt xào........
Nước chấm mắm me đúng cách chuẩn ngon đậm đà || how to make tamarind sauce
BẬT MÍ CÔNG THỨC SỐT ME SIÊU NGON CHO HẢI SẢN ỐC CHẤM BÁNH TRÁNG - CKK
Nguyên liệu
- - 3 muỗng canh nước cốt me
- - 5 muỗng canh đường
- - 3 muỗng canh nước mắm
- - 2 muỗng canh ớt bột
- - 3 tép tỏi
- - 3 củ hành tím
- - 3 quả ớt tươi
- - tép tép khô nhỏ
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành tím và tỏi. Tép khô rửa sạch, để ráo.
- Phi thơm hành tỏi băm trong chảo với lượng dầu ăn vừa đủ. Tiếp theo, cho tép khô vào xào đến khi vàng đều, sau đó tắt bếp.
- Trong một nồi nhỏ, cho nước cốt me, đường, nước mắm, ớt bột và ớt tươi băm nhỏ vào, thêm một chút nước lọc. Đun nhỏ lửa và khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sánh lại.
- Cho hành, tỏi và tép khô đã xào vào nồi sốt, đảo đều và tắt bếp. Để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng.
- Lưu ý: Sốt sẽ đặc hơn khi nguội. Điều chỉnh lượng me để phù hợp với khẩu vị chua mong muốn.
