Cách làm món
Chuối xào dừa
Danh sách video
Cách làm CHUỐI XÀO DỪA MIỀN TÂY ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
CHUỐI XÀO DỪA - Cách làm Chuối Xào Dừa dẻo ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
CHUỐI XÀO DỪA - Cách làm Chuối Xào Dừa dẻo ngon đơn giản không bị chát
Cách làm Chuối Xào Dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà
CHUỐI XÀO DỪA -Cách luộc chuối dẻo ngon không bị chát
Chuối Xào Dừa - Đơn Giản - Thật Ngon - Cách làm bằng chuối đông đá và chuối tươi
#CookyVideo - How to make delicious stir-fried BANANA TEA with COCONUT - Cooky TV
CÔNG THỨC LÀM CHUỐI XÀO DỪA ĂN NGON BÉO MÀ RẤT ĐƠN GIẢN - CKK
Chuối Xiêm Xào Dừa Dẻo Thơm Ngọt Lịm | Chuối Xào Dừa By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
CHUỐI XÀO DỪA thơm ngon béo ngậy | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 2 trái chuối plantain (hoặc chuối sứ) vừa chín tới
- - 3 muỗng canh bột báng
- - 1 lon nước cốt dừa
- - 2 muỗng canh đường
- - 1 muỗng cà phê muối
- - đậu phộng rang, giã dập
- - mè rang
Các bước chế biến
- Chuối đem hấp chín, sau đó thái thành các lát mỏng vừa ăn. Ngâm bột báng trong nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm, sau đó luộc đến khi bột trong suốt thì vớt ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để bột không bị dính. Rang và giã dập đậu phộng, trộn đều với một ít muối.
- Cho nước cốt dừa vào nồi nhỏ, đun sôi. Thêm đường và muối vào, khuấy đều cho tan hết. Nêm nếm sao cho vị ngọt dịu và có chút vị mặn nhẹ. Cho bột báng đã luộc vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Xếp chuối ra đĩa, rưới đều nước cốt dừa lên trên sao cho ngập các lát chuối. Rắc đậu phộng và mè rang lên trên cùng để tăng thêm hương vị. Món này dùng nóng sẽ ngon hơn.
