Cách làm món
Soup Rong Tóc Tiên Chay
Danh sách video
CÁCH LÀM SÚP TÓC TIÊN CHAY | VÀO BẾP CÙNG BẾP NHÀ – BẾP NHÀ TV
SÚP TÓC TIÊN chay với công thức đơn giản dễ làm - Vallisneria spiralis soup recipe| Ù thích ăn chay
Súp thập cẩm tóc tiên thuần chay thơm ngon bổ dưỡng || Fairy hair mixed soup || Vegan foods
Tập 6: Súp tóc tiên | CHAY VIỆT TINH HOA | TayNinhTVEnt
Món chay, súp tóc tiên
NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - SÚP TÓC TIÊN, Nấu Xong Công Thức Này Xứng Đáng Có Mười Người Yêu Lun Nha Nha!
Nguyên liệu
- - 1 gr rong tóc tiên
- - 1 cây đậu hũ non
- - 10 trái bắp non
- - 1 cây hành boa-rô
- - 1 củ gừng
- - 50 gr bột năng
- - hạt nêm chay
- - đường
- - nước tương
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch bắp non, hành boa-rô và gừng. Gọt vỏ gừng. Cắt bắp non thành lát xéo. Cắt đậu hũ non thành khoanh tròn. Cắt mỏng phần đầu trắng của hành boa-rô. Cắt gừng thành sợi nhỏ. Ngâm rong tóc tiên trong nước khoảng 5 phút, sau đó vớt ra, để ráo.
- Đun sôi 1.5 lít nước trong nồi. Hòa tan bột năng với 7 muỗng canh nước. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi nước sôi, khuấy đều để tạo độ sánh nhẹ. Thêm bắp non vào, khi bắp nổi lên thì nêm gia vị: hạt nêm chay, đường và nước tương. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Tiếp theo, cho đậu hũ non vào, khi đậu hũ nổi lên thì thêm rong tóc tiên đã vắt ráo nước vào, khuấy nhẹ để rong tóc tiên tơi ra. Đun sôi lại.
- Tắt bếp, thêm hành boa-rô và gừng đã thái sợi vào. Múc soup ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
