Cách làm món
Bánh Khọt Tôm
Danh sách video
BÁNH KHỌT - Cách làm Bánh Khọt Miền Tây nhân tép nước cốt dừa béo ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách làm Bánh Khọt Miền Tây nhân tôm thịt béo ngon đậm đà đơn giản dễ thực hiện
Cách đỗ BÁNH KHỌT MIỀN TÂY thơm giòn ngon hết sẩy | Bếp Của Vợ
cách làm BÁNH KHỌT - Bánh Khọt Miền Tây NHÂN TÔM THỊT nước cốt dừa hương vị bánh xưa thơm ngon
Cách Làm BÁNH KHỌT Miền Tây nhân tôm/How to make banh khot with shrimp.
Món Ăn Ngon - BÁNH KHỌT TÔM kiểu rất đơn giản
Bánh khọt tôm thịt miền tây giòn rụm - Mini pancake in South area | Bếp Cô Minh Tập 200
Cách Làm Bánh Khọt Tôm Đậu Xanh Miền Tây - Gấu Miền Tây
Nguyên liệu
- - Khuôn đổ bánh khọt
- - 1 gói bột bánh xèo
- - 0.5 kg tôm
- - nước cốt dừa
- - salad
- - rau thơm
- - hành lá
- - nước mắm
- - đường vàng
- - tỏi
- - ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau sống bằng nước muối pha loãng, để ráo. Pha bột bánh xèo theo hướng dẫn trên bao bì. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ và trộn đều vào bột.
- Tôm rửa sạch, cắt bớt râu và chân. Ướp tôm với hành tỏi băm nhỏ, hạt nêm và một ít bột ngọt trong khoảng 10 phút. Sau đó, xào tôm chín tới.
- Pha nước mắm tỏi ớt theo khẩu vị cá nhân. Có thể thêm đường hoặc chanh để điều chỉnh độ chua ngọt.
- Đặt khuôn bánh khọt lên bếp, làm nóng. Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào mỗi ô khuôn. Đổ bột bánh vào khoảng 2/3 khuôn, sau đó thêm tôm xào lên trên. Đậy nắp khuôn và nướng bánh trong khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chín vàng và giòn.
- Gắp bánh ra khỏi khuôn. Dùng bánh khọt kèm với rau sống và nước mắm pha. Thưởng thức ngay khi bánh còn nóng để cảm nhận được độ giòn ngon.
