Cách làm món
Đậu hũ kho nấm đùi gà
Danh sách video
cách làm ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM NẤM ĐÙI GÀ sánh kẹo món chay ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Hướng Dẫn Món Đậu Hủ Kho Nấm Đùi Gà Cực Ngon Dễ Làm - Vào Bếp Cùng Mây
ĐẬU HŨ KHO NẤM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Đùi Gà Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Món Chay " Nấm Đùi Gà Kho Đậu Hũ √ cách làm đơn giản để chiêu đãi cả nhà
ĐậU Hủ NấM Đùi GÀ kho nước tương ngũ vị - món ăn chay ngon - cách kho tàu hủ - Trâm Nguyễn Germany
Đậu Hũ kho nấm đùi gà chay, món chay thanh tịnh, gia đình food
Nguyên liệu
- - 3 - Nấm đùi gà
- - 1 miếng Đậu hũ
- - Nước tương
- - Xì dầu
- - Dầu hào chay
- - Hạt nêm chay
- - Dầu ăn
- - Mộc nhĩ (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm đùi gà, sau đó thái thành miếng vừa ăn, có kích thước khoảng 2-3 cm.
- Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn, tương tự kích thước nấm.
- Nếu sử dụng mộc nhĩ, ngâm nở, rửa sạch và thái nhỏ.
- Chuẩn bị nước kho: Trong một bát nhỏ, trộn đều nước tương, xì dầu, dầu hào chay và hạt nêm chay. Lượng gia vị điều chỉnh tùy theo khẩu vị.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho đậu hũ vào chiên sơ cho vàng đều các mặt. Gắp đậu hũ ra để riêng.
- Cho nấm đùi gà vào nồi vừa chiên đậu, xào nhẹ cho nấm chín tái.
- Cho đậu hũ đã chiên vào nồi, đổ hỗn hợp nước kho đã pha vào, thêm một chút nước lọc sao cho xâm xấp mặt đậu và nấm. Nếu dùng mộc nhĩ thì cho vào luôn.
- Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, kho liu riu cho đến khi nước kho sánh lại và đậu hũ, nấm ngấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
