Cách làm món
Kẹo Dẻo Đậu Phộng
Danh sách video
Cách làm Kẹo Đậu Phộng dẻo ngon và cách thắng nước đường để làm nhiều loại kẹo
Cách làm KẸO ĐẬU PHỘNG BÁNH TRÁNG thơm ngon rất đơn giản dễ làm - How to make peanut candy
Kẹo Dẻo - Cách làm Kẻo Dẻo Đậu Phộng ngon mềm dẻo thật không khó đảm bảo như ý by Xanh TV
Cách Làm Kẹo Dẻo Đậu Phộng Món Kẹo Ngon Truyền Thống Mà Ai Cũng Thích Ăn_Bếp Của Như
Nguyên liệu
- - 150 g Marshmallow
- - 100 g đậu phộng rang
- - 50 g cereal
- - 70 g bơ lạt
- - 50 g sữa bột
- - màng bọc thực phẩm
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết.
- Đun chảy bơ lạt trong nồi với lửa nhỏ. Thêm marshmallow vào và đảo đều cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Tiếp tục cho sữa bột vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn mượt, sau đó tắt bếp. Trộn đều đậu phộng rang và cereal vào hỗn hợp kẹo.
- Trải một lớp màng bọc thực phẩm ra. Đổ hỗn hợp kẹo lên trên, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bao phủ kín. Dùng tay hoặc cây cán bột cán đều hỗn hợp thành độ dày mong muốn. Cho kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để kẹo đông lại.
- Lấy kẹo ra khỏi tủ lạnh, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bọc từng viên kẹo bằng màng bọc thực phẩm. Xoắn hai đầu màng bọc lại để cố định viên kẹo. Lặp lại cho đến khi hết kẹo.
