Cách làm món
Tàu hủ sốt thịt bằm cà chua
Danh sách video
Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ngon tốn cơm | Cook béo
Thịt băm sốt đậu hũ non,ăn cực hao cơm #shorts
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm
CÁCH LÀM ĐẬU HỦ NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA | Vietnamese food
Cách làm món Đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ai ăn cũng thích
Cách làm Đậu Hủ Sốt Cà Chua với thịt bằm làm ai cũng thích ăn
Đậu hũ non sốt thịt bằm Hao cơm lắm nha 😋😋😋
Nguyên liệu
- - Thịt bằm
- - Tàu hủ non
- - Cà chua
- - Hành lá
- - Cần tàu
- - Ớt
- - Tương ớt
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ để tạo thành sốt cà chua.
- Thịt bằm ướp cùng hành tím băm nhỏ, hạt nêm và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Tàu hủ non cắt thành miếng vuông vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tàu hủ vào chiên vàng đều các mặt. Gắp tàu hủ ra, để lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo. Cho thịt bằm đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại. Thêm cà chua băm vào, đảo đều. Nêm nếm đường, nước mắm, bột ngọt và tương ớt (nếu thích ăn cay).
- Cho tàu hủ đã chiên vào chảo sốt, thêm một lượng nước sôi vừa đủ để sâm sấp mặt tàu hủ. Đun nhỏ lửa, nhẹ nhàng đảo để tàu hủ thấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Khi nước sốt sánh lại, thêm hành lá và cần tàu thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc tàu hủ sốt thịt bằm cà chua ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
