Cách làm món
Bánh Hoa Mai Hấp
Danh sách video
Bánh Hoa Mai Nhân Khóm | Bánh Hoa Mai
cách làm bánh hoa mai gạo lứt .. đang hót hòn họt đây ạh .. 🌼🌼món mới cho tết 2025🌼🌼🌼🌼
✅Tạo Hình Đẹp Mắt Với Món Bánh Hoa Mai Vừa Trong Vừa Dai Bùi Ngon Dễ Làm
Bánh Hoa Mai Nhân Đậu Xanh thơm ngon cho ngày Tết - Gấu Miền Tây
Cách Làm Bánh Hoa Mai |Thủ Công Truyền Thống # 09
công thức làm bánh hoa mai ngày tết mới nhất ai làm cũng được 100% thành công #songnuocmientay
Nguyên liệu
- - 100 g bột năng
- - 10 g bột gạo
- - 100 g nước
- - 50 g đường
- - muối
- - 1 mc dầu ăn
- - 100 g đậu xanh
- - 30 g đường
- - muối
- - 1 mc dầu ăn
- - mè rang
Các bước chế biến
- Để làm nhân bánh, nấu chín đậu xanh, sau đó cho đường và một ít muối vào, xay nhuyễn. Tiếp theo, sên nhân trên chảo với một chút dầu ăn cho đến khi nhân dẻo mịn. Chia nhân thành 13 phần bằng nhau và vo tròn.
- Hòa tan bột năng, bột gạo, muối và đường trong nước. Đặt hỗn hợp lên bếp, khuấy đều cho đến khi bột đặc lại (lấy trùng bột). Tắt bếp, thêm dầu ăn và đợi bột nguội bớt rồi nhào mịn. Chia bột thành 13 phần bằng nhau.
- Ấn dẹp từng viên bột, cho nhân vào giữa, túm các mép bột lại. Rắc mè rang lên trên. Dùng dao cắt nhẹ xung quanh viên bánh thành hình cánh hoa.
- Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lá chuối, đặt bánh lên trên. Hấp bánh trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi bánh trong veo là chín.
