Cách làm món
Bánh Mì Trứng Chiên Bơ
Danh sách video
Bánh mì cũ kết hợp với trứng làm cách này ngon lại nhanh cấp tốc chỉ 5 phút | recipe for old bread
Nguyên liệu
- - Bánh mì gối
- - Bơ lạt
- - 2 quả Trứng gà
- - Hành lá
- - Rau diếp
- - Gia vị (muối, tiêu)
Các bước chế biến
- Sử dụng dao hoặc khuôn để khoét một lỗ tròn hoặc vuông ở giữa mỗi lát bánh mì gối.
- Đun nóng chảo trên lửa nhỏ. Cho bơ vào chảo, đợi bơ tan chảy hoàn toàn.
- Đập trứng vào bát, thêm một chút gia vị như muối và tiêu. Cắt nhỏ hành lá và trộn đều với trứng.
- Đặt lát bánh mì đã khoét lỗ vào chảo bơ. Đổ hỗn hợp trứng đã đánh vào lỗ trống giữa bánh mì. Chiên đến khi trứng chín và bánh mì vàng đều cả hai mặt. Lật mặt bánh mì để đảm bảo trứng chín hoàn toàn.
- Gắp bánh mì trứng ra đĩa. Ăn kèm với rau diếp tươi, tương ớt hoặc sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị.
