Cách làm món
Sữa Mè Đen
Danh sách video
Món vì sức khỏe, SỮA MÈ ĐEN Vô Cùng Đặc Biệt với cách nấu này ǁ Bếp nhà Sin
4 công thức sữa mè đen bằng máy làm sữa hạt. Cho người mới bắt đầu
SỮA MÈ ĐEN - MÁY LÀM SỮA HẠT | MAGIC Vietnam
Tự làm sữa mè đen hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng
14. Cách làm sữa mè đen đơn giản chuẩn ngon | yêu thích ẩm thực
Cách làm SỮA MÈ ĐEN thơm ngon cho cả nhà dùng - HOÀI NAM FOOD
SỮA MÈ ĐEN - Bí Quyết Nấu Sữa Mè Đen Kinh Doanh, Vốn Ít Lời Nhiều || Cùng Mai Vào Bếp #53
Làm SỮA MÈ ĐEN uống rất ngon và tốt cho sức khỏe // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Nguyên liệu
- - 200 gr mè đen
- - 100 gr mè trắng
- - 2 lít nước nóng
- - 70 gr đường
- - 150 gr kem béo thực vật
- - 1 bó lá dứa
- - 0.5 tsp muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch mè đen và mè trắng. Rang mè trên lửa nhỏ đến khi mè trắng chuyển màu vàng nhạt và dậy mùi thơm đặc trưng. Lưu ý đảo đều tay để tránh mè bị cháy.
- Cho mè đã rang và 1 lít nước nóng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó, cho hỗn hợp đã xay vào nồi cùng với 1 lít nước nóng còn lại và lá dứa. Đun trên lửa vừa đến khi sôi mạnh.
- Sử dụng rây hoặc vải lọc để lọc bỏ phần xác mè, giữ lại phần sữa. Cho đường, muối và kem béo thực vật vào phần sữa vừa lọc, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.
