Cách làm món
Thịt bò kho khoai tây
Danh sách video
cách làm THỊT BÒ KHO KHOAI TÂY thơm ngon lạ miệng ăn hoài không ngán @huuquocmonngondelam
The secret to making BEEF STEW WITH POTATOES: the beef is tender and not tough at all
Thịt bò hầm khoai tây #nauan #amthuc #monngonmoingay #thichnauan
Bò Kho Đơn Giản
BÒ KHO - Cách Nấu Bò Kho Và Cách ướp thịt bò kho ngon nhanh mềm thấm gia vị - Tú Lê Miền Tây
thịt bò kho củ cà rốt và khoai tây chấm bánh mì
Nguyên liệu
- - 200 g Thịt bò loại nướng
- - 1 củ Khoai tây
- - 0.5 củ Cà rốt
- - 2 tép Hành lá
- - 0.5 củ Hành tây
- - 200 ml Nước
- - 2 thìa Đường
- - 4.5 thìa Xì dầu (nước tương)
- - 0.5 thìa Tỏi băm
- - 0.5 thìa nhỏ Gừng băm
- - 1 thìa Nước đường
- - chút Tiêu
Các bước chế biến
- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Dùng khăn giấy thấm khô để loại bỏ bớt nước và máu thừa.
- Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, tỉa hình hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Hành tây thái múi cau dày khoảng 2cm.
- Đun nóng chảo chống dính với một ít dầu ăn. Cho khoai tây và cà rốt vào xào trước khoảng 5 phút cho đến khi hơi mềm.
- Thêm thịt bò vào xào đến khi chín tái. Sau đó, đổ 200ml nước và một nửa lượng gia vị (đường, xì dầu, tỏi, gừng, nước đường, tiêu) đã chuẩn bị vào chảo.
- Đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn bớt một nửa. Nêm phần gia vị còn lại vào, tiếp tục đun đến khi khoai tây chín mềm và nước sốt sánh lại. Cuối cùng, cho hành tây vào đảo đều rồi tắt bếp.
