Cách làm món
Pizza Cơm Nguội Chảo
Danh sách video
Pizza Cơm Nguội Không Cần Bột Cho Điểm Tâm Sáng By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cơm nguội pizza, nướng trên chảo không cần dầu.
Làm Pizza Cơm Nguội Tại Nhà Siêu Ngon - Món Ăn Đơn Giản Trẻ Em Mê Tít // Bếp Miền Tây
Nguyên liệu
- - 1 bát Cơm nguội
- - Ớt chuông (đỏ, vàng, xanh)
- - Ngô ngọt (tách hạt)
- - Phô mai mozzarella bào sợi
- - Thịt nguội (xúc xích, pepperoni,...)
- - Ketchup
- - Dầu ăn
- - Muối
- - Tiêu
- - Đường
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều cơm nguội với một chút muối, đường và tiêu. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn.
- Quét một lớp mỏng dầu ăn lên chảo chống dính. Dàn đều cơm đã trộn gia vị thành một lớp mỏng, tròn, phủ kín đáy chảo. Sử dụng chảo có đường kính khoảng 20cm.
- Phết đều một lớp ketchup lên trên bề mặt cơm. Sau đó, lần lượt xếp ngô ngọt, ớt chuông thái hạt lựu, thịt nguội thái lát mỏng lên trên. Cuối cùng, phủ một lớp phô mai mozzarella bào sợi lên trên cùng.
- Đậy nắp chảo và đặt lên bếp. Bật lửa vừa. Khi nghe thấy tiếng lách tách của cơm cháy xém dưới đáy chảo, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun trong khoảng 7 phút cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và đế cơm giòn. Tắt bếp và thưởng thức.
