Cách làm món
Sữa Đậu Xanh Lá Dứa
Danh sách video
SỮA ĐẬU XANH LÁ DỨA. Bí quyết nấu Sữa Đậu Xanh sánh mịn, thơm béo, để được lâu
Cách làm sữa đậu xanh lá dứa cực dễ ai cũng làm được thơm béo ngọt thanh như hàng bán
SỮA ĐẬU XANH | Cách Nấu Sữa Đậu Xanh Lá Dứa béo thơm bổ dưỡng đơn giản tại nhà
Sữa đậu xanh - Cách làm SỮA ĐẬU XANH LÁ DỨA béo thơm màu xanh đẹp từ máy xay sinh tố #CoHaiNhoSaiGon
Cách làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon - Mung bean milk with boba - Taylor Recipes Cuộc Sống Mỹ
cách nấu SỮA ĐẬU XANH LÁ DỨA dễ làm cực thơm màu cực đẹp món ăn ngon by Hương-green bean milk
Cách Làm SỮA ĐẬU XANH LÁ DỨA Thơm Ngon - Màu Đẹp Tự Nhiên [ Công Thức Tiệm Trà Sữa ] ENGLISH CAPTION
Cách nấu sữa đậu xanh lá dứa kinh doanh thơm ngon và để được lâu
Nguyên liệu
- - 300 g đậu xanh cả vỏ
- - 0.25 bát con đường cát trắng
- - 0.5 thìa nhỏ muối
- - 1 bó lá nếp (lá dứa)
- - sữa tươi
- - đá lạnh
- - 0.5 gói nhỏ bột nước cốt dừa (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Đãi sạch đậu xanh, loại bỏ hạt hỏng. Ngâm đậu trong nước muối loãng từ 3-4 tiếng, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Rửa sạch lá nếp để loại bỏ bụi bẩn.
- Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi, thêm nước lạnh xâm xấp mặt đậu. Đun trên bếp đến khi đậu mềm nhừ, thường xuyên hớt bọt để sữa được trong.
- Cho đậu đã nấu mềm cùng đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp. Nếu quá đặc, thêm từ từ nước lọc để đạt độ sánh mong muốn.
- Đổ hỗn hợp đậu xanh đã xay mịn vào nồi, thêm lá nếp vào. Đun nhỏ lửa, khuấy đều liên tục. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi lăn tăn, cho sữa tươi và bột nước cốt dừa (nếu dùng) vào. Điều chỉnh lượng nước để đạt độ đặc vừa ý.
- Tiếp tục đun hỗn hợp khoảng 10-15 phút, nêm nếm vị ngọt cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, vớt bỏ lá nếp. Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào bình thủy tinh sạch, bảo quản trong tủ lạnh. Sữa có thể dùng trong khoảng 1 tuần.
- Khi dùng, rót sữa đậu xanh ra ly, thêm đá lạnh và một chút sữa tươi. Khuấy đều và thưởng thức.
