Cách làm món
Chả ram bắp
Danh sách video
Cách làm CHẢ RAM BẮP giòn rồm rộp, bảo quản lâu | Bếp Của Vợ
#CookyVN - Cách làm RAM BẮP đặc sản xứ Quảng giòn giòn ngon ngon thơm lừng cả xóm - Cooky TV
Cách làm chả ram bắp siêu ngon tai nhà #shorts
Cách làm Ram Bắp thịt bằm phiên bản lai chả giò bắp - Miu Linh
Món chay 46 - Rạm bắp
Dạy cách làm món ram bắp | Món Ngon Việt Nam
Chả giò bắp
CHẢ RAM NHÂN THỊT BẮP Lạ vị đổi món siêu ngon mẹo chiên chả vàng giòn đẹp không đen |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 2 trái bắp mỹ
- - 1 muỗng bột nêm
- - 1 muỗng muối
- - 1 muỗng đường
- - 1 trái trứng gà
- - 1 nắm hành lá
- - bánh tráng cuốn nem
Các bước chế biến
- Tách hạt bắp khỏi lõi, cho vào tô lớn.
- Hành lá thái nhỏ. Thêm hành lá, trứng gà và các gia vị (bột nêm, muối, đường) vào tô bắp. Trộn đều hỗn hợp.
- Trải bánh tráng, múc một lượng vừa đủ hỗn hợp bắp vào, cuộn chặt tay để tránh bị vỡ khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo với lửa vừa. Cho chả ram vào chiên vàng đều các mặt.
- Khi bánh tráng đạt màu vàng ruộm đẹp mắt, gắp chả ram ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Thưởng thức chả ram nóng giòn cùng rau sống và nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
