Cách làm món
Bánh Crêpe
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH CREPE OREO SIÊU NGON #food
Cách làm bánh crêpe Pháp nhanh và dễ l Truc's hobbies l
CÁCH LÀM BÁNH CREPE MIX HOA NGŨ QUẢ SIÊU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ #food
Bánh Crepe Pháp - Kem Bơ - Bạch Tuộc Nướng
Bánh Crepe Pháp bé Heo ngon hấp dẫn cực hút học sinh
Cách Làm Bánh Crepe Sầu Riêng Siêu Ngon Luôn / Hướng Dẫn làm Bánh Sầu Riêng Công Thức Dễ Làm Tại Nhà
Bữa sáng lành mạnh 🌿 Đồ ăn nhẹ dễ làm | Bánh crepe giúp mẹ giảm 5 kg!
Bánh Crepe Sầu Riêng Thơm Ngon Dễ Làm | Durian Crepe
Nguyên liệu
- - 155 gr bột mì đa dụng
- - 350 ml sữa tươi không đường
- - 4 trứng gà
- - 60 gr bơ
- - 20 gr đường cát
- - 1/3 mcf muối
Các bước chế biến
- Đun chảy bơ bằng lò vi sóng hoặc đun cách thủy. Sau đó, trộn đều bơ đã đun chảy với đường cát cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp tục thêm trứng gà vào hỗn hợp bơ đường và đánh đều.
- Trong một tô lớn, cho bột mì, sữa tươi không đường và muối vào. Sử dụng máy đánh trứng hoặc phới lồng, trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và không còn vón cục.
- Đậy kín tô bột và để bột nghỉ trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ phòng. Việc này giúp bột nở và bánh mềm mịn hơn. Sau khi bột nghỉ đủ thời gian, khuấy đều lại trước khi tráng bánh.
- Đun nóng chảo chống dính trên lửa nhỏ. Quét một lớp bơ mỏng lên chảo (chỉ cần quét 1 lần cho mẻ bánh đầu tiên). Múc một lượng bột vừa đủ vào chảo, nghiêng chảo để bột tráng đều khắp mặt chảo. Chiên bánh trong khoảng 1-2 phút cho đến khi mặt dưới bánh vàng nhẹ, sau đó lật mặt bánh và chiên thêm khoảng 1 phút cho đến khi bánh chín đều.
- Lặp lại quá trình tráng bánh cho đến khi hết bột. Xếp bánh đã tráng ra đĩa.
- Bánh crêpe có thể dùng kèm với nhiều loại nhân khác nhau như mứt, sô cô la, trái cây tươi, caramel hoặc kem. Bạn cũng có thể thưởng thức bánh crêpe không kèm nhân để cảm nhận hương vị nguyên bản.
