Cách làm món
Ngan xào sả ớt
Danh sách video
Cách làm NGAN XÀO SẢ ỚT đơn giản mà ngon
cách làm món ngan sào sả ớt ngon đơn giản
Cách Làm Ngan Xào Sả Ớt - Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đậm Đà - Happy Cook
Ngan Xào Sả Ớt -Cách làm Ngan Xào Sả Ớt ngon chuẩn vị
NGAN XÀO SẢ ỚT THƠM NGON DỄ LÀM
LỌC THỊT NGAN XÀO SẢ ỚT thơm ngon.
Nguyên liệu
- - 500 g Thịt ngan
- - 7 củ Sả
- - 4 nhánh Tỏi
- - Hành củ
- - Ớt
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Bột canh
- - Mì chính
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt ngan bằng cách làm sạch và lọc lấy phần thịt, sau đó thái thành miếng vừa ăn. Băm nhỏ phần non của sả. Băm nhỏ hành và tỏi. Ớt có thể dùng tương ớt tự làm hoặc ớt tươi băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Phi thơm hành, tỏi và sả ớt băm nhỏ. Cho thịt ngan vào xào với lửa lớn đến khi thịt chín vàng đều. Nêm nếm gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột canh và mì chính, đảo đều cho thấm vị. Xào đến khi thịt chín hoàn toàn và ngấm đều gia vị. Gắp thịt ra đĩa. Trang trí thêm hành lá cắt khúc (tùy chọn).
