Cách làm món
Su Xào Ba Rọi
Danh sách video
Cách làm SU SU XÀO THỊT BA RỌI ngon ngọt dễ làm - Tigon luu
Cách làm món su su xào thịt lợn đơn giản ngon miệng dễ ăn
Trái su xào thịt heo thơm ngon
cách làm rau su hào xào thịt ngon ngọt.
Nguyên liệu
- - 300 g thịt ba rọi
- - 2 trái su su
- - 2 củ hành tím
- - hành lá
- - ngò rí
- - nước mắm
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Sơ chế các nguyên liệu. Thịt ba rọi rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Su su gọt vỏ, rửa sạch, thái que. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng chảo, cho thịt ba rọi vào xào đến khi ra mỡ và hơi vàng cạnh. Thêm hành tím vào phi thơm.
- Cho su su vào xào, thêm một chút muối. Đảo đều đến khi su su chín tới.
- Nêm nếm nước mắm, bột ngọt, tiêu xay cho vừa khẩu vị.
- Thêm hành lá và ngò rí vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
