Cách làm món
Soup Cá Hồi
Danh sách video
Súp Cá Hồi| Salmon Soup Finland recipe | Công thức Súp Cá Hồi theo công thức Bắc Âu | Polly Nguyen
How to make creamy Salmon soup [Cách nấu Súp cá Hồi]
Salmon Soup I Lohikeitto I Nấu súp cá hồi đơn giản mà ngon
Cách nấu súp Bí đỏ Cá Hồi Sữa tươi bổ dưỡng cho bé ăn dặm🤱
Súp Bí Đỏ Cá Hồi - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Nguyên liệu
- - Cá hồi
- - Cà rốt
- - Quinoa
- - Súp lơ xanh
- - Trứng chim cút hoặc trứng gà
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
- - Hành lá, rau mùi
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Ngâm quinoa qua đêm, sau đó nấu chín mềm. Cà rốt và súp lơ rửa sạch, cắt hạt lựu rồi hấp chín. Hấp chín cá hồi, gỡ bỏ da và xương, tán nhuyễn thịt cá.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho cá hồi đã tán nhuyễn, cà rốt, súp lơ và quinoa vào xào nhẹ. Thêm nước dùng rau củ vừa đủ, đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Hòa tan một ít bột sắn dây với nước lạnh, từ từ đổ vào nồi súp để tạo độ sánh.
- Đánh tan trứng chim cút hoặc trứng gà trong một chén nhỏ. Từ từ rót trứng vào nồi súp đang sôi, một tay khuấy nhẹ để tạo vân trứng đẹp mắt. Cuối cùng, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ và một ít tiêu xay vào, khuấy đều và tắt bếp.
