Cách làm món

Thịt xíu sốt cà chua

Danh sách video

THỊT BĂM VIÊN SỐT CÀ CHUA cách làm viên dẻo béo thơm, nước sốt đậm vị ngon như xíu mại |Nhamtran FV

Bỏ túi ngay công thức làm XÍU MẠI xốt cà siêu ngon, đơn giản, dễ làm

Thịt viên xíu mại sốt cà chua | Hướng dẫn nấu món ăn ngon trong gia đình cùng Diệu Thảo

Cách làm món Xíu mại sốt cà chua thơm ngon, đơn giản. Ăn với cơm hoặc bánh mì @levyfamily5706

Hướng dẫn cách làm món Thịt viên xíu mại sốt cà chua

Xíu mại sốt cà, thịt viên xíu mại, cách làm đơn giản mà thơm ngon bất ngờ || Natha Food

Cách làm XÍU MẠI ngon thực sự không có gì khó, ai cũng sẽ làm được | Meatball Recipe

Sơ chế thịt xay bằng cách trộn đều với mộc nhĩ, nấm hương và hành khô băm nhỏ. Nêm nếm gia vị với nước mắm, hạt tiêu và một chút dầu hào để tạo màu sắc hấp dẫn. Ướp thịt trong khoảng 20 phút để gia vị ngấm đều.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã ướp vào rán chín mềm. Lưu ý rán đều các mặt và không rán quá khô để thịt giữ được độ ẩm.
Chuẩn bị sốt cà chua bằng cách bổ múi cau cà chua. Phi thơm hành khô trong chảo với một chút dầu ăn, sau đó cho cà chua vào đảo đều đến khi mềm nhừ. Thêm khoảng nửa bát nước sôi để tạo độ sánh cho sốt.
Nêm nếm sốt cà chua với nước mắm, đường, tương cà và tương ớt cho vừa ăn. Cho thịt đã rán vào chảo sốt, đảo nhẹ để thịt ngấm đều gia vị. Đun nhỏ lửa trong khoảng 5-10 phút.
Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào chảo thịt xíu sốt cà chua để tăng thêm hương vị và màu sắc.