Cách làm món
Xiên Nướng Chay
Danh sách video
Các món Xiên Nướng Chay ,Từ Sườn Chay ,không bị khô ,đơn giản /Tại Nhà /Món Chay Ngon/
XIÊN NƯỚNG CHAY | Món chay dễ làm
Cách Làm THỊT NƯỚNG XIÊN QUE Chay Để Đãi Tiệc Hoặc Cúng Ông Bà Ngày Tết | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
“XIÊN QUE CHAY“ Lần Đầu Ăn Xiên Que Chay Ngon Thế Này, Thơm Lừng Đậm Vị #176
Nấm xiên que | Nấm nướng rau củ | Món ăn chay | Gian bếp nhỏ
BÒ NƯỚNG XIÊN QUE CHAY thơm nức mũi| Món Chay Mỗi Ngày #93| Các món chay ngon dể làm
Cách Làm XIÊN NƯỚNG CHAY Chấm Sốt Chao Sa Tế By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
#15: Cuộc sống Mỹ - Cách làm món THỊT NƯỚNG CHAY xiên que cực kì đơn giản !
Nguyên liệu
- - 2 bìa đậu hũ
- - 1 miếng chả chay
- - 1/4 trái bí ngòi vàng
- - 1/4 trái bí ngòi xanh
- - 10 tai nấm bào ngư xám
- - 2 muỗng canh nước tương
- - 1 muỗng cà phê mật ong
- - 1 muỗng cà phê dầu mè
- - 1/6 muỗng cà phê bột nghệ
- - 1/2 muỗng cà phê sa tế chay
Các bước chế biến
- Sơ chế bí ngòi bằng cách xắt thành các khối vuông vừa ăn. Nấm bào ngư xám sau khi mua về cần được rửa sạch và cắt bỏ phần chân.
- Tiến hành cắt chả chay và đậu hũ thành các khối vuông tương tự như bí ngòi. Trong một bát nhỏ, trộn đều các nguyên liệu làm sốt ướp bao gồm nước tương, mật ong, dầu mè, bột nghệ và sa tế chay để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Lần lượt xiên xen kẽ các nguyên liệu rau củ, đậu hũ và nấm vào que xiên. Sau đó, quét đều một lớp sốt ướp lên bề mặt các xiên que. Nướng xiên que trên bếp than hoa hoặc lò nướng đến khi chín vàng đều và có mùi thơm hấp dẫn. Món này dùng nóng kèm với tương ớt sẽ rất ngon.
