Cách làm món
Cá Thu Chiên Sốt Mắm Tỏi
Danh sách video
Cách làm CÁ THU CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT nhanh rất dễ làm tại nhà - CÁ CHIÊN NƯỚC MẮM-phùng bắc tv #311
Cách làm cá thu chiên nước mắm tỏi ớt siêu ngon - Combo Món Ăn
CÁ CHIÊN NƯỚC MẮM | Cá Thu Chiên Giòn Sốt Nước Mắm Tỏi Thơm Ngon | Cô Tư Hà Lan
CÁ THU CHIÊN NƯỚC MẮM | Cách chiên cá thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cá thu chiên sốt mắm tỏi, chả chiên, canh bí xanh nấu sườn non | Huy Hoàng Dương TV.
Cá Thu chiên chấm mắm tỏi ngon tuyệt.
Nguyên liệu
- - 1 lát cá thu
- - 1 trái xoài bào sợi
- - mắm
- - tỏi
- - ớt
- - đường
- - mỡ
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên cá thu trên lửa vừa cho đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Gắp cá ra đĩa, thấm bớt dầu thừa.
- Trong cối, giã nhuyễn tỏi và ớt. Thêm mắm và đường vào cối, trộn đều cho đường tan hoàn toàn. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Chắt bớt dầu ăn đã chiên cá, giữ lại một lượng nhỏ vừa đủ. Cho hỗn hợp mắm tỏi vào chảo, đun nhỏ lửa khoảng 3 phút cho đến khi sốt sánh lại.
- Xếp cá thu đã chiên ra đĩa. Rưới đều phần sốt mắm tỏi lên trên. Thêm xoài bào sợi lên trên cùng để tăng thêm hương vị.
