Cách làm món
Thịt Heo Kho Bắp Non
Danh sách video
Cách làm SƯỜN KHO BẮP NON vừa ngon lại bổ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Young corn stir-fried pork .delicious attractive to the whole family
Nguyên liệu
- - 300 gram thịt nạc dăm
- - 1 gói bắp non
- - hành lá
- - ớt
- - nước mắm
- - muối
- - đường
- - nước màu
- - tỏi
Các bước chế biến
- Thịt nạc dăm rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với đường, nước mắm và một ít nước màu trong khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Phi thơm tỏi băm trong nồi, sau đó cho thịt đã ướp vào kho. Để lửa vừa, kho đến khi thịt săn lại và cạn bớt nước. Tiếp theo, cho bắp non và một chén nước lọc vào nồi, tiếp tục kho trong khoảng 20 phút hoặc đến khi bắp chín mềm và nước kho sánh lại.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ và ớt (nếu thích ăn cay) vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
