Cách làm món
Rau câu cafe cốt dừa
Danh sách video
Cách làm Rau Câu Cà Phê, Sữa Nước Cốt Dừa Béo Thơm không tách lớp quá dễ dàng
Thạch Rau Câu Cà Phê | Cách làm rất Dễ mà ngon không bị tách lớp
Cách làm Rau Câu Cà Phê-Sữa Giòn Ngon Thơm Béo Không Bị Tách Lớp- Agar Pudding
Cách làm Rau Câu Sữa Dừa vị Cà Phê Béo ngon - Tú Lê Miền Tây
RAU CÂU CÀ PHÊ SỮA CỐT DỪA thơm béo, mát lạnh cho ngày nắng nóng || Thiên Thiên Hương Cooking
RAU CÂU/Cách Làm RAU CÂU CÀ PHÊ NƯỚC CỐT DỪA Thơm Béo Giòn Sần Sật/Không Bị Tách Lớp, Tẻ Nước.
Cách làm RAU CÂU CÀ PHÊ SỮA DỪA món tráng miệng ngon - món ngon ngày tết
Nguyên liệu
- - Bột rau câu giòn
- - Cafe
- - Nước
- - Bột cốt dừa
- - Sữa đặc
- - Đường
Các bước chế biến
- Trộn đều bột rau câu giòn và đường trong một tô lớn. Từ từ thêm nước vào hỗn hợp, khuấy đều để bột tan hoàn toàn, tránh vón cục. Chia hỗn hợp rau câu đã pha thành hai phần bằng nhau vào hai tô riêng biệt.
- Vào tô thứ nhất, cho bột cốt dừa và sữa đặc vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện. Ở tô thứ hai, hòa tan cafe và sữa đặc. Nếu không có bột cốt dừa, có thể thay thế bằng nước cốt dừa đóng hộp.
- Đun sôi hỗn hợp rau câu trên lửa nhỏ, khuấy đều liên tục để tránh cháy. Khi rau câu sôi, để nguội bớt. Chuẩn bị khuôn hoặc tô để đổ rau câu. Đổ một lớp rau câu cafe vào khuôn, đợi lớp này đông lại hoàn toàn trước khi đổ lớp rau câu cốt dừa lên trên.
- Tiếp tục đổ xen kẽ các lớp rau câu cafe và cốt dừa cho đến khi hết nguyên liệu. Lưu ý, mỗi lớp rau câu phải đông lại trước khi đổ lớp tiếp theo để tạo hình rõ rệt. Sau khi hoàn thành, để rau câu nguội hẳn và cho vào tủ lạnh để rau câu đông cứng hoàn toàn trước khi thưởng thức.
