Cách làm món
Xà lách sốt thịt bò
Danh sách video
BÒ TRỘN SALAD | Cách làm salad trộn thịt bò ngon và lạ miệng | Bếp Của Vợ
BÒ TRỘN SALAD - Cách làm xà lách trộn thịt bò mềm thơm ngon không bị ngấy| Bếp nhà Chút
Cách làm XÀ LÁCH TRỘN THỊT BÒ ngon thấm vị ngày tết @bepnhachut86
XÀ LÁCH XOONG THỊT BÒ TRỘN DẦU GIẤM thơm ngon bổ dưỡng , ăn hoài không ngán || Lina Cooking
cách làm BÒ TRỘN XÀ LÁCH đơn giản thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 150 g thịt bò tái
- - 2 trái cà chua
- - 0.5 cây xà lách búp
- - 1 muỗng dầu hào
- - 1 muỗng tương cà chua
- - 1 muỗng tương ớt
- - tiêu
- - muối
- - đường
- - 2 củ tỏi cô đơn
- - 2 muỗng dầu ăn
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với tỏi giã nhỏ, dầu hào, tiêu và một chút muối. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn để tạo thành sốt cà chua.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho cà chua đã xay nhuyễn vào chảo, thêm tương cà và tương ớt. Đun nhỏ lửa cho sốt sánh lại, nêm nếm gia vị (muối, đường) cho vừa ăn.
- Cho thịt bò đã ướp vào chảo sốt, đảo nhanh tay đến khi thịt chín tái thì tắt bếp. Lưu ý không nên xào thịt quá lâu để tránh bị dai.
- Xà lách rửa sạch, để ráo nước, bày ra đĩa. Xếp thịt bò đã xào lên trên lớp xà lách. Rưới đều phần nước sốt cà chua lên trên cùng và thưởng thức.
