Cách làm món
Nấm Xào Rau Củ Chay
Danh sách video
CÁCH XÀO NẤM VÀ RAU CỦ ngon đơn giản cho người ĂN CHAY
Cách Làm Nấm Xào Rau Củ Không Bị Ra Nước Giòn Ngon Đơn Giản Chay mặn đều dùng được
Chia sẻ Cách làm ;,NUI XÀO Nấm Rau Củ Chay ,Với sốt Xào ngon vừa ăn -Món Ăn Giản Dị
Làm Rau cải xào nấm ngon ngất ngây | Cùng Cháu Vào Bếp
NẤM XÀO LĂN ăn kèm bánh đa, chấm bánh mì dễ bị ghiền vì quá ngon | Món đãi tiệc chay| Vegan food
NẤM XÀO CHAY món chay ngon dễ làm - Thanh cooking
Nguyên liệu
- - 0.5 củ cà rốt
- - 3 trái đậu bắp
- - 3 muỗng canh ớt chuông đỏ
- - 3 muỗng canh ớt chuông xanh
- - 200 gr nấm hỗn hợp
- - 0.5 trái dưa leo
- - 3 cọng cần tây
- - 0.25 trái thơm
- - 2 muỗng canh hành tím băm
- - nước tương
- - dầu hào chay
- - dầu thực vật
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả các loại rau củ. Cà rốt cắt thành que, đậu bắp cắt khúc vừa ăn, ớt chuông đỏ và xanh thái sợi, dưa leo thái lát xéo, cần tây cắt khúc ngắn, và thơm thái miếng nhỏ.
- Rửa sơ nấm hỗn hợp dưới vòi nước nhẹ nhàng, sau đó để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm (hoặc poro). Cho nấm vào xào với lửa lớn đến khi nấm mềm và ra nước. Thêm rau củ đã sơ chế vào chảo, đảo đều. Nêm nếm nước tương và dầu hào chay cho vừa ăn. Xào nhanh tay đến khi rau củ chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn. Cuối cùng, rắc cần tây và tiêu xay lên trên, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
