Cách làm món
Thịt sốt chua ngọt
Danh sách video
THỊT GÀ SỐT CHUA NGỌT Chuẩn vị công thức làm sốt rất dễ, nấu món nào cũng hợp |Nhamtran FV
Thịt gà sốt chua ngọt
✅ Muốn THỊT HEO XÀO CHUA NGỌT Ngon Như Ý Hãy Làm Theo Cách Này | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 300 gr thịt lợn vai
- - 3 quả cà chua
- - hành khô
- - dầu ăn
- - đường
- - tiêu
- - mì chính
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Thịt lợn vai rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cà chua bỏ cuống, lột vỏ, băm nhuyễn. Hành khô thái lát mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành khô. Cho thịt vào rang sơ đến khi thịt săn lại. Nêm nếm gia vị (nước mắm, mì chính) đậm đà hơn một chút so với khẩu vị thông thường.
- Cho cà chua đã băm nhuyễn vào chảo, đảo đều tay. Thêm đường vào, nêm nếm vị chua ngọt sao cho vừa ăn.
- Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại, các miếng thịt được bao phủ đều bởi lớp sốt cà chua bóng đẹp. Rắc tiêu xay lên trên. Tắt bếp.
